Un nuevo estudio arrojó luz sobre un alimento natural que podría revolucionar el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas y los problemas de memoria.
Investigadores de la Universidad de Queensland, en colaboración con científicos japoneses, demostraron que ciertos compuestos bioactivos presentes en este alimento son capaces de estimular el crecimiento de neuronas y mejorar funciones cognitivas clave.
Se trata del hongo Hericium erinaceus, también conocido como «melena de león».
Los resultados, publicados recientemente en la revista científica Journal of Neurochemistry y que destaca La Nación de Argentina, sugieren que el extracto de dicho hongo puede activar una vía molecular esencial para la regeneración neuronal.
Además de su efecto sobre la regeneración, los experimentos en modelos animales mostraron mejoras notables en la memoria y el aprendizaje tras la administración del extracto. Esto abre la puerta a investigaciones futuras sobre su uso como tratamiento complementario para enfermedades como el Alzheimer, la demencia o incluso lesiones cerebrales.
Aunque los resultados son prometedores, los expertos señalan que aún se deben hacer pruebas en humanos para confirmar su eficacia y seguridad a largo plazo. Aun así, el creciente interés por este «superalimento» lo convirtió en un candidato estrella dentro del campo de la neurociencia nutricional.